Ingredientes:
600g de batatas
2 ovos batidos
60g de pão ralado
3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
salsa bem picadinha
sal e pimenta branca a gosto
Modo de preparo:
Comece por cozer as batatas com a pele. Deixe arrefecer e, depois de frias, retire a pele e corte-as às rodelas.
Passe-as pelos ovos batidos e por uma mistura do pão ralado, queijo parmesão, salsa, sal e pimenta branca moída.
Frite em óleo abundante e sirva.
1 comentário:
Estas batatas ficaram mesmo muitos boas. Tem mais receitas práticas e saborosas assim?
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