Granizado de limão

Ingredientes:

• 1 limão (lima) grande
• 20g de açúcar ou 3 colheres (sopa) de xarope de açúcar
• 5 colheres (de sopa) bem cheias de gelo moído

Modo de preparo:

1. Comece por ralar a casca do limão e reserve.
2. Retire o máximo de sumo possível.
3. Passe o sumo obtido por um passador e coloque-o num copo liquidificador.
4. Junte-lhe o açúcar, ou o xarope de açúcar, e a raspa da casca do limão que reservou.
5. Triture tudo muito bem durante 1 minuto.
6. Adicione o gelo moído e volte a triturar por mais 1 minuto.
7. Sirva de imediato em um copo Longo com Palhinhas.