Mousse de Morango

Ingredientes:

• 1/2 (lata) de leite condensado


• 1 (lata medida) leite


• 1/2 (lata medida) água


• 1 (caixinha) natas (creme de leite)


• 1 (embalagem de 100g) gelatina em pó sabor morango


• 6 morangos


• 1 (colher de sopa) xarope de groselha


• algumas raspas de lima (limão)


• casca fina de maçã

Modo de preparo:

1. Dissolva completamente o conteúdo da saqueta de gelatina em pó sabor morango em água a ferver.


2. A seguir triture o morango juntamente com o leite, as natas (creme de leite), o leite condensado.


3. À gelatina com o auxílio de uma varinha, misture o creme anteriormente formado.


4. leve ao frigorífico (geladeira) até que endureça aproximadamente 3 horas.


5. Depois despeje a groselha, e forme com as mãos, a flor com a casca da maçã, e com a raspa de limão recorte-a formando folhas.


6. Coloque por cima do mousse.

E bom apetite!